Por que cada vez mais brasileiros estão suplementando

O suplemento alimentar deixou de ser assunto só de academia e entrou na rotina de muitas famílias brasileiras. Segundo a ABIAD (Associação Brasileira da Indústria de Alimentos para Fins Especiais e Congêneres), mais da metade dos lares no Brasil já consome algum tipo de suplemento.

Este artigo resume o que está por trás desse movimento, por que os números variam tanto entre pesquisas e quais cuidados ajudam a fazer uma escolha mais segura.

O que os números mostram

As pesquisas de mercado concordam em uma coisa: a procura por suplementos está em alta. O número exato, porém, muda conforme a metodologia. A ABIAD fala em mais de 59% dos lares com algum consumo. Um levantamento da Globalpraxis para a Nestlé Health Science, divulgado pelo Panorama Farmacêutico, aponta 34% da população usando vitaminas ou minerais nos últimos 12 meses.

A diferença é grande porque uma pesquisa conta lares e a outra conta pessoas, e cada uma usa uma pergunta diferente. Vale guardar a ideia geral, não o número isolado. E vale lembrar que crescimento de vendas não é prova de que um produto funciona.

O que explica a procura

• Mais atenção ao autocuidado. Muita gente passou a olhar com mais cuidado para alimentação, sono e rotina, e o suplemento entrou nessa conversa.
• Redes sociais. Boa parte das recomendações hoje chega por vídeos e perfis de influenciadores. Isso espalha informação útil, mas também promessas sem base.
• Público mais variado. O consumo deixou de ser só de quem treina. Hoje inclui adultos de todas as idades, com produtos pensados para fases diferentes da vida.

Evidência muda de um suplemento para outro

Não existe uma resposta única para a pergunta "suplemento funciona?". Cada nutriente tem estudos próprios, em doses e públicos específicos. Alguns exemplos:

• Vitamina D: estudos brasileiros, como o divulgado pela Fiocruz, encontraram níveis baixos de vitamina D em parte da população mesmo no verão. Por isso o exame de sangue é o ponto de partida.
• Multivitamínicos para adultos saudáveis: em 2022, a Força-Tarefa de Serviços Preventivos dos Estados Unidos (USPSTF) concluiu que não há evidência suficiente para recomendar o uso rotineiro com o objetivo de evitar câncer ou doenças do coração.
• Produtos com promessa de resultado rápido: são os que mais aparecem nos alertas da Anvisa sobre produtos irregulares, alguns com substâncias proibidas.

Como aplicar no dia a dia

• Comece pela alimentação. Uma dieta variada cobre boa parte das necessidades de vitaminas e minerais. O suplemento serve para complementar, não para substituir.
• Faça exames quando fizer sentido. Para vitamina D, ferro e vitamina B12, por exemplo, o exame mostra se há falta e ajuda o profissional a definir a quantidade.
• Leia o rótulo. Confira a porção, a quantidade de cada nutriente, as advertências e a empresa responsável.
• Desconfie de promessas. No Brasil, as frases de benefício permitidas em suplementos são definidas pela Anvisa na Instrução Normativa 28/2018. Promessas de resultado certo ou de efeito contra doenças não fazem parte dessa lista.
• Use o vídeo da internet como ponto de partida para conversar com seu médico ou nutricionista, não como receita.

Se quiser entender o que observar antes de comprar, veja também como escolher um suplemento com segurança.

Perguntas rápidas

Suplemento substitui uma alimentação equilibrada?

Não. Suplemento é um complemento. Ele não compensa uma rotina alimentar desequilibrada.

Suplemento de origem natural é sempre seguro?

Não necessariamente. Ingredientes de origem natural também podem interagir com medicamentos. Se você usa remédios de uso contínuo, converse com seu médico antes de começar.

Todo mundo precisa de multivitamínico?

Não. Para adultos saudáveis com alimentação variada, a evidência disponível não mostra benefício no uso de rotina. Algumas fases da vida e situações específicas pedem atenção, sempre com orientação profissional.

Fontes consultadas

• ABIAD: dados de consumo de suplementos nos lares brasileiros
• Panorama Farmacêutico: "Consumo de suplementos já impacta 34% dos brasileiros"
• Fiocruz: estudo sobre deficiência de vitamina D em brasileiros mesmo no verão
• USPSTF (2022): recomendação sobre vitaminas e minerais para adultos saudáveis
• Anvisa: RDC 243/2018 e Instrução Normativa 28/2018 sobre suplementos alimentares

Este conteúdo é informativo e não substitui a orientação de médico ou nutricionista.